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1.复水性:预糊化淀粉的复水性是影响淀粉性能的重要性质,粒度细的产品溶于水生成的糊,具有较高的冷粘度,较低的热粘度,表面光泽也好,但是复水性太快,易凝块,中间颗粒不易与水接触,分散困难,粒度粗产品溶于冷水速度较慢,没有这种凝块困难,生成的糊冷粘度较低,热粘度较
2粘度:预糊化淀粉由于生产工艺不同,产品的性能也不同,chiang等报道挤压法生产的预糊化淀粉,由于挤压机的强剪切力,使淀粉大分子讲解较为严重,因而在糊的粘度、吸水指数、溶解指数和粘弹性等方面均低于滚筒法;同一生产方法,不同的原料生产的预糊化淀粉性能大不相同,不同的原料品种淀粉糊因其分子链结构不同;而且有不同的粘度值,如预糊化马铃薯淀粉的粘弹性比其他的预糊化淀粉好,稳定性也好,比较适用于鳗鱼饲料的粘结剂,他也可用作观赏鱼浮性饲料的粘结剂,使饲料颗粒光滑度增大,同时鱼也喜欢食用,通常使用布拉班德(Braberder)粘度计、恩式(Engles)粘度计测定粘度。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/胶粘剂/其它天然胶粘剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    嘉和

  • 规格型号:

    白色粉沫

  • 库  存:

    70

  • 生 产 商:

    宁津县嘉和节能材料有限公司

  • 产  地:

    中国山东省德州市

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