上海福岛餐饮管理有限公司
拉面骨汤是福岛公司引进日本高科技,由工业流水线生产出来的,工厂所采集的原料都是新鲜的猪、牛、鸡、鱼的骨头。骨料经清洗破碎放入高压密封罐中蒸煮,骨料与水的比例、加热温度、时间都有严格的标准管理,这样才能保证骨料中的营养成份被充分的提取出来。骨汤中饱含的骨胶原是连接细胞、组成器官不可缺少的蛋白质,人的身体中三分之一的蛋白质为骨胶原蛋白,随着年龄的增长体内合成骨胶原的能力在衰退,而长野拉面骨汤真正做到补钙壮骨、强身健体的保健功能。骨汤再加上长野拉面专用的二大配料:一种叫千味油,是把洋葱、大蒜和多种新鲜蔬菜经特殊工艺加工制作出来的,功能增加骨汤的香味;另一种配料是含有海藻、海水鱼、贝类等海产...
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