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L-谷氨酰胺

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行业分类：化工/食品和饲料添加剂

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Appearance White crystals or crystalline powder Solubility Soluble in water and practically insoluble in alcohol and in ether Infrared absorption As per FCCVI Specific rotation [α]D20 +6.3°~ +7.3° Lead ≤5mg/kg Loss on drying ≤0.30% Residue on ignition ≤0.10% Assay 98.5~101.5% Melting point 185℃ with decomposition
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    化工/食品和饲料添加剂

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