价格：
行业分类：食品、饮料/米面类/其他米面类
产品类别：鑫瑞冠面筋粉
品 牌：鑫瑞冠
规格型号：25公斤
库 存：3000
生 产 商：冠县新瑞实业有限公司
产 地：中国山东省聊城市
产品数据：
项目 | 技术要求 | 鑫瑞冠谷朊粉 |
感官要求 | 浅黄粉末 | 淡黄粉末 |
气味 | 固有的气味 | 有谷物醇香味 |
粗蛋白质（干基） | ≥80%（6.25 干基） | ≥82%（6.25 干基） |
灰分（干基） | ≤2.0% | ≤0.8% |
水分 | ≤10% | ≤8.8% |
吸水率 | ≥150 | ≥158 |
含砂量 | 无 | 无 |
脂肪含量（干基） | ≤2.0% | ≤1.1% |
磁性金属物（g/kg） | 无 | 无 |
细度 | CB30通过率大于99.5%、且CB36通过率大于95% | 96%通过100目的筛子 |
添加谷朊粉对焙烤（如沙琪玛、馅儿饼）等食品的应用
添加谷朊粉对宠物饲料、水产饲料、垂钓鱼饲料的应用
规格参数
行业分类：
食品、饮料/米面类/其他米面类
产品类别：
鑫瑞冠面筋粉
品 牌：
鑫瑞冠
规格型号：
25公斤
库 存：
3000
生 产 商：
冠县新瑞实业有限公司
产 地：
中国山东省聊城市
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