价格:
行业分类:化工/食品和饲料添加剂
产品类别:请选择自定义类别
品 牌:金禾 捷康
规格型号:1公斤/袋 10公斤/箱
库 存:8000
生 产 商:安徽金禾实业有限公司
产 地:中国安徽省滁州市
三氯蔗糖 三氯蔗糖 蔗糖素 糕点烘焙饮料果汁用甜味剂 食品添加剂 食品级
甜度高,是蔗糖的600倍,SC20134112200010 含量: 99.5% CAS:56038-13-2
品牌:金禾 210元/公斤/袋
康宝 210元/公斤/袋
捷康 310元/公斤/袋
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
三氯蔗糖(TGS)是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。
【三氯蔗糖------优越性质】
⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠.
⒊安全性,ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问.
⒋热量值极低(可视为0)。
5具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。
白色粉末状
三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。
1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3)发酵食品;
4)低糖产品;
5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
6)快速灌装饮料生产线。
规格参数
行业分类:
化工/食品和饲料添加剂
产品类别:
请选择自定义类别
品 牌:
金禾 捷康
规格型号:
1公斤/袋 10公斤/箱
库 存:
8000
生 产 商:
安徽金禾实业有限公司
产 地:
中国安徽省滁州市
快速创建集企业介绍、产品服务、直播等一体的个性旺铺
升级成企业号帮助企业搭建社交移动互联网智能营销平台
自助开通商城,将智能营销平台、直播系统流量转化成交