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维生素B1盐酸硫胺含量98.5-101.5%25千克/箱/桶

维生素B1质量标准GB14751-2010CAS:67-03-8属于:维生素系列作用:营养添加剂

【维生素B1用途】营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

维生素B1用量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3。

【性状】维生素B1易溶于水,外观为白色结晶性粉末,纯品无臭,有苦味。

维生素B1干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。可1:1溶于水,溶于乙醇、甘油,1%水溶液pH为3.13,水溶液于pH2~4时加热亦较稳定,一般在空气中可迅速吸水4%,并因吸湿而缓慢分解着色,遇紫外线则分解。

维生素B1质量指标GB14751-2010

【适用说明】维生素B1适用于面粉、大米、面条、固体饮料、即食谷物类制品等食品的强化,并可用于仿制肉的风味。强化时B1:B2:B6=1:1:1为科学配比。用于食品行业作为营养强化剂的品种主要是盐酸硫胺维生素B1。

【产品名称】维生素B1(盐酸硫胺素)【产品分子式】C12H17ClN4OS.HCl

【产品分子量】300.81【产品别名】盐酸硫胺【产品贮存】维生素B1贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期36个月。

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详情:

规格参数

  • 行业分类:

    食品、饮料/食品添加剂/其他食品添加剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    天新 兄弟

  • 规格型号:

    25千克/箱 食品级

  • 库  存:

    6000

  • 生 产 商:

    江苏天新

  • 产  地:

    中国河南省郑州市

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