价格:
行业分类:化工/食品和饲料添加剂
产品类别:单宁酸
品 牌:赤诚生物
规格型号:
库 存:
生 产 商:五峰赤诚生物科技股份有限公司
产 地:中国湖北省宜昌市
规 格 | 食用单宁酸(糖化型) |
执行标准 | 企业标准 |
外观滋味 | 淡黄至棕黄色颗粒型粉末;天然纯正涩味,无异杂粗糙苦味。 |
含 量 | ≥97% |
干燥失重 | ≤9% |
水不溶物 | ≤0.1% |
炽灼残渣 | ≤0.2% |
重金属 | 15ppm |
砷 | <3ppm |
铅 | <5ppm |
汞 | <1ppm |
没食子酸 | ≤1.0% |
PH值 | 3-4 |
溶于水中 | 清澈透明,无沉淀杂质 |
生产规模 | 600 T/Y |
包 装 | 纸板桶,20kg/桶 |
使用方法:需用脱氧酿造用水或蒸馏水,在使用之前配制成5-10%的单宁溶液。
添加在糖化中:将稀释的单宁溶液添加在投麦芽粉之前的糖化用水中。推荐剂量:40-80ppm。
添加在煮沸锅中:煮沸结束前5-10分钟添加:或在麦汁转移入麦汁澄清槽的管路中添加。
推荐剂量:30-60ppm。
配制方法:使用不锈刚容器或塑料容器,于室温下注入脱氧水或蒸馏水,并快速搅拌,当形成旋涡时,将糖化用单宁缓慢倒入容器中,边倒边搅拌,使之完全溶解为20-25%溶液。使用前,再稀释为5-10%溶液。尽量避免与氧接触。避免使用铁制、铝制等金属容器与用具。
规格参数
行业分类:
化工/食品和饲料添加剂
产品类别:
单宁酸
品 牌:
赤诚生物
规格型号:
库 存:
生 产 商:
五峰赤诚生物科技股份有限公司
产 地:
中国湖北省宜昌市
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