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β-胡萝卜素

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  • 行业分类:
    食品、饮料/食品添加剂/着色剂
  • 产品类别:
    着色剂护色剂
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详细介绍
β-胡萝卜素 外观性状:红紫色至暗红色结晶性粉末。 用途一:主要应用于食品 用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。 用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。 用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。 用途五:营养增补剂和色素。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,可用于奶油及膨化食品,最大使用量0.2g/kg。该品0.6μg的生理作用相当于1国际单位(I·U·)的维生素A。
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