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杭州临安金龙化工有限公司

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酒石酸氢钾

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  • 行业分类:
    化工/羧酸衍生物/其他羧酸衍生物
  • 产品类别:
    酒石酸及酒石酸盐类
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  • 产  地:
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详细介绍
【学名】重酒石酸钾、酸性酒石酸钾
【英文名】CREAM OF TARTAR
【分子式】KHC4H4O6
【结构式】

【分子量】188.18
【CAS号】868-14-4
【性状】无色或白色结晶性粉末,有酸甜味,微溶于水,易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于醋酸或乙醇,比重1.984。

【规格】符合美国食品化学法典FCC(IV)|Q/JL 004-2007(食品级)
美国食品化学法典(IV)
含量(以干基计) %
99.0~101.0
重金属 ≤%
0.002
砷(As) ≤%
0.0003
铵盐
合格
铅 ≤%
0.001
盐酸不溶物
合格

 

Q/JL 004-2007
项 目
指 标
含量(以干基计) %
99.0~101.0
重金属 ≤%
0.002
砷(As) ≤%
0.0003
铵盐
合格
铅 ≤%
0.001
干燥失重≤%
0.5
硫酸盐≤%
0.019
易氧化物
合格
用途用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。
包装25kg牛皮纸复合袋
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