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休闲食品膨化机生产线

在挤压膨化加工过程中,物料置于装有螺杆(主轴)的密封机筒内,随着相互啮合的两螺杆的强制推进,因受机械的压延,物料内部的剪切力以及来自机筒外部的热能,使物料处于高温(温度可达150~200℃);又因为物料是处于密封状态下,随着密封容积的变化及温度的升高而产生高压(压力可达10kg/cm²以上),使物料逐渐变成热流变体的凝胶状态,并获得大量的能量,改变原有的物理、化学属性。当物料经模头挤出进常温常压状态时,就朝着混乱度增大(即熵值增加)的方向进行。这样不仅使物料的体积增大,有利于各种酶的作用,而且淀粉、蛋白质等营养成分都发生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白质分子由球形变成链状,并重新组织化,具有有肉感的纤维状态。

膨化食品机械设备(双螺杆膨化机)操作方法及相应调整:

1 、 将生产线按平面布置图安放在通风干燥处。

2、 主机打好地脚,其它设备安放平稳,以防机体各部受力不均,影响设备正常运转。

3、 生产线各部分供电均应安装闸刀开关(或空气开关等),可与市电隔离保护,以便维修。

4 、 拌粉机空载调试:手动盘车,检查运动系统有无障碍,开车空试,转向按箭头方向。

5 、 主机空载调试

(1) 检查主机电器件有无损坏、松动;

(2) 检查主机机筒及螺杆、螺筒内有无异物,应清理干净;

(3) 检查减速箱及螺杆、螺筒的配套情况,手动盘皮带(卸掉模头),运动阻力应较小而 均匀。转数圈,看有无废料排出;
(4) 检查喂料螺杆是否顺利推入料筒内;
(5) 将旋切装至工作位置,调整刀片与模具的间隙,用手转动刀片,保证刀片在任一位置与模具有良好的接触,否则应进行调整。
(6) 检查润滑系统,连接应正常,油箱油量应充足。
膨化食品机械(双螺杆膨化机)鼎润公司售后服务:

1.为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。
2.协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门服务。
3.可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
4.可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
5.为您设计合理的包装运输方案,派技术人员上门安装调试、培训人员。
6.设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
7.承接同类进口设备零部件的设计加工。

休闲食品膨化机 油炸膨化食品生产线

休闲食品膨化机生产线是公司在吸收国外技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的水平。该生产线从配料、挤压膨化、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/休闲食品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    盈晟

  • 规格型号:

    YS65-II

  • 库  存:

    999

  • 生 产 商:

    山东盈晟机械设备有限公司

  • 产  地:

    中国山东省济南市

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