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水吧的概念:
    水吧是在咖啡厅、茶楼、西餐厅、酒吧的基础上细分市场的个性化消费场所,以泡沫奶茶、红茶等时尚饮品为主导,借助中国悠久的茶文化、酒文化,为年轻人打造一个有文化的休闲空间。

水吧与其它休闲业态的区别:
    浪漫鼠水吧不同于咖啡店,咖啡店的主要顾客是白领、外国人,毕竟喜欢喝咖啡的中国人不是主流。咖啡厅投入大,咖啡厅的投资低于50万估计都不是什么知名牌,一般需要100万以上;
    浪漫鼠水吧也不同于冷饮店,冷饮店受季节的限制,一般夏天的时候可能顾客多一些,而浪漫鼠水吧冬天有冬天的热饮,夏天有夏天的冷饮。冷饮店或外卖店不存在创业门槛,下岗工人投资居多,但普遍寿命短。
  浪漫鼠水吧也不同于西餐厅,浪漫鼠水坊有西点,也有休闲饮料,填饱肚子之余,客人还可以在此休闲、交流,从这个意义上看,它又像一个酒吧,但浪漫鼠水吧营造的是一种明亮健康的色彩和氛围,不像一般酒吧那样晦暗嘈杂。酒吧是一个相对经营复杂的投资,一般来讲,没有一些背景,很多人既便是有钱也不敢投资。
  浪漫鼠水吧也不同于纯粹的茶楼,茶艺比较传统,场所也相对封闭,消费人群主要定位是30岁以上的中年人,而浪漫鼠水吧追求的是休闲时尚的感觉,消费的是一种文化。



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规格参数

  • 行业分类:

    食品、饮料/餐饮服务

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