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       自动制醋机、醋酸菌是一种生命力极强的细菌,其繁殖从不间断。这种单细包生物可将发酵基质酒精转化为醋酸。但这种生物细菌顺利工作要求有一定的条件和环境,如恒定的温度、通气次数及底物与产物的浓度比等。一般条件下发酵过程反复连续进行,必须有配套成熟的工艺和相应的自动控制装置,才能高效经济地生产出优质食醋。专利自动酿醋设备(专利号:2011200679399)将生物菌床保持在一个特定的容器内反复进行生化反应,在人工固化菌床中增殖发酵、积累产物。专利设备包括:电子监控自动上料系统、固化菌床系统、自动育种培菌均匀布气系统、冷热循环水系统、酸气酒精回收系统,设备全部由304不锈钢板制作,备有手动、自动温控、时控操作选项开关。生产中, 从进料口泵入调配好的营养液,菌床表层固化的醋酸细菌在不断运动中产生代谢物质。

    把含有淀粉的粮食、含有糖粉的水果通过液化、糖化、酒化醋酸发酵为有机醋酸。

  


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规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    DF

  • 规格型号:

    DF-3

  • 库  存:

  • 生 产 商:

    宝鸡鼎力生物科技有限公司

  • 产  地:

    中国陕西省宝鸡市

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